Rostdús étrend
Tartalom
Gyomorkímélő étrend Alapszabály, hogy kis falatokat, azokat alaposan megrágva együnk.
- VisszérVisszér kialakulásaVisszér megelőzéseVisszértágulat Így együnk-igyunk az ereink védelmében!
- Elég rostot eszik a gyerek? – Merőkanározsakertetterem-sopron.hu –
A gyomrot kímélnünk kell az erős ingerektől és egyszeri nagyobb megterheléstől, munkatöbblettől, tehát könnyen emészthető ételeket gyakoribb, öt-hatszori étkezésekre elosztva fogyasszunk. Az olajban sült, erősen sózott, fűszerezett ételek kerülendők.
Természetesen a zsírban sültek is, de ezt a reformkonyha úgyis kizárja.
A teljes lisztből készült barna kenyér helyett sok esetben otthon készült feles Graham-kenyér vagy lenmagos, szójás,burgonyás kenyér előnyösebb. Nálunk kapható a Korpovit keksz.
Rostdús étrend tejtermékek: aludttej, joghurt, kefír, gomolyasajt, túró fogyasztható. Az emésztési zavarok leküzdésére gyakran beválik a kefirkúra.
Rostszegény diéta: mit együnk és mit ne együnk.
A zöldség- és főzelékfélék, a burgonya, a rizs, a kenyér jó savlekötők, de savhiánynál is javasoltak. Rostdús étrend beteg állítja, hogy savképzőként bort ajánlottak neki. A szeszes ital csak pillanatnyilag esik jól, de kétségtelen, hogy a gyomornyálkahártya pusztítója, tönkretevője: idült gyomorhurutot, nyálkahártya-fekélyesedést okoz. A kávé, a tea, a kóla, a szóda és a kristályvíz a szénsavas ital izgatja a gyomrot.
Az erős, csípős fűszerek, a mustár és az ecet természetesen kizárandó.
Ajánlataink
Aki kívánja és bírja a hagymát, az nyugodtan fogyassza. A káposzta főzve általában nehezen emészthető étel, nyersen, jól megrágva könnyen emészthető, müzliben vagy salátaként.
Egyébként, ha a puffadást okozó főzelékféléket kelkáposzta, rostdús étrend, káposzta rostdús étrend lábasban, fedő nélkül főzzük, az illóanyagok főzés közben eltávoznak és a megmaradó rostanyagból már nem keletkezik puffasztógáz a bélcsatornában. Nagyon fontos szabály - ugyancsak a gyomornyálkahártya kímélésére - hogy ne fogyasszunk forró és hideg ételeket, italokat! Tehát hideg kamrából, pincéből, hűtőszekrényből elővett ételt evés előtt meg kell melegítenünk, langyosítanunk.
SZÁLKÁSÍTÁS ÉTREND - az étrend a fogyáshoz
Kitűnő könnyű étel a héjában sült krumpli és a főtt krumpli. A lúgosító étrend gátolja a fekélybetegséget, gyomorbajokat, emésztési zavarokat a savanyító étrenddel állati rostdús étrend táplálék, hús- és tejtermék szemben. Lúgosít a növényi étrend, a főzelékfélék, a gyümölcs, a méz.
Székrekedés ellen rostdús étrend nyers növényi ételeknapi 2. Egy-két napos böjtkúra folyadékfogyasztással, vagy egy-két napos almakúra, hámozott, jól megrágott almával beiktatható. Gyógytea: az alapkeverékhez ezerjófű, kerek repkény, körömvirág.
Németh Aliz Létrehozva:
