Étrend 3 éveseknek

A te e-mail címed: Saját üzenet a cikkhez: A kisgyermekek vitamin- ásványi anyag és tápanyag igénye eltér a felnőttekétől, különösen életük első napjában. Ezért rendkívül fontos az új közétkeztetési rendelet, amely már a bölcsődékben is szabályozza az adható élelmiszereket annak érdekében, hogy a gyermekek megfelelő minőségben és mennyiségben jussanak hozzá a fejlődésükhöz szükséges tápanyagokhoz.

Az első nap dönti el a későbbi egészséget Az Első nap program étrend 3 éveseknek felhívni a szülők és a szakemberek figyelmét arra, hogy gyermekeink felnőttkori egészségének életük első napjában ágyazunk meg. Az éves kor közötti időszakban fejlődik például a legintenzívebben étrend 3 éveseknek immunrendszer, amely alapja az egészséges gyermek- és felnőttkornak is.

Sajnos a táplálékbevitelről szóló európai és hazai kutatások számos vitamin és ásványi anyag elégtelen bevitelére mutatnak rá az éves gyermekek körében, míg a felnőttekre jellemző túlzott só- és cukorbevitel már a gyermekeknél is jellemző.

Még egészségesebb ételek mostantól a bölcsikben és ovikban A szeptemberben életbe lépő közétkeztetési rendelet egyik legfontosabb érdeme, hogy előírja a közétkeztetésben a só- és a cukorbevitel csökkentését. A napi bölcsődei étkeztetéssel bevitt só mennyiségét például ig legalább 10 százalékkal csökkenteni kell az előző évi mennyiséghez képest.

Az étlapon pedig fel kell tüntetnie minden étkezés energia- zsír- telített zsírsav- fehérje- szénhidrát- cukor- illetve sótartalmát, valamint az élelmiszerek jelöléséről szóló miniszteri rendeletben meghatározott allergén összetevőket. A védőnők a családok látogatásakor rendszeresen felhívják a figyelmet az egészséges táplálkozás irányelveire.

Azok a gyermekek, akik már éves kor között közösségbe járnak, az intézményekben étkeznek, amelyre a családoknak nincs befolyása. Örömmel fogadtuk a most nyilvánosságra hozott közétkeztetési rendeletben foglaltakat, hogy a bölcsődékben is kiemelten szabályozásra került például a só- és cukorfogyasztás, a szükséges zöldség- és gyümölcsmennyiség, illetve hogy kalciumforrásként mennyi tejterméket kell fogyasztania ennek étrend 3 éveseknek korosztálynak.

Az Első nap program szakemberei elkészítettek egy ajánlást, amely már minden tekintetben megfelel a rendeletnek, így akár a bölcsődékben, akár otthon az édesanyák is használhatják.