Étrend nyombélfekélyre. Kapcsolódó tartalmak

Ajánlataink

Az étrend összeállításánál figyelembe kell venni a beteg tápláltsági állapotát ízlését Mik a diéta jellemzői? Az energiát elsősorban szénhidráttartalmú, mégpedig döntően keményítő tartalmú nyersanyagokkal biztosítjuk pl.

Főoldal » Diéta » Betegségek diétái » A fekélybetegek étrendje Gyomor- és nyombélfekély esetén a étrend nyombélfekélyre összeállításánál ügyelni kell arra, hogy a fekélyes beteg görcsös vagy nyugalmi állapotban van-e. Görcsös, fájdalmas időszakban a diétás megszorítások szigorúbbak. A beteg ilyenkor lassan egyék, és kortyonként igyon, lehetőleg kétóránként étkezzen. Adjunk gyakran tejet, tejsodót, madártejet, tejes teát -amihez tejszínt is keverhetünk -híg tejbedarát, babapiskótát. Az étrend bővítésére adhatunk finomra darált vagy kapart húst, sós vízben főtt burgonyát, átpasszírozott, tej-jel elkészített főzeléket.

Ezen élelmiszereknek jó a savkötő képességük, étrend nyombélfekélyre elfogyasztásukat követően, rövid időn belül képesek csökkenteni a fájdalmat. Energiát pótolhatunk, könnyen emészthető zsiradékok formájában is pl. A fehérjegazdagság elérhető dúsítással — speciális gyógyászati célra étrend nyombélfekélyre élelmiszerek, tej egyéni tűrőképességtől függőentejtermékek, tojás, tojásfehérje ételekhez való keverésével — illetve magas fehérjetartalmú nyersanyagok fogyasztásával.

Ilyenek pl. A durva rostozatú zöldfőzelékeket ne alkalmazzuk, helyettük a zsenge, finom rostozatú zöldségeket használjuk. A megnövekedett energia- és tápanyagigény miatt célszerű gyakori, kis mennyiségű táplálék fogyasztása.

Milyen konyhatechnológiai eljárásokat alkalmazhatunk? Hőkezelés: főzés, párolás, teflonban, cserépedényben, sütőzacskóban, fóliában sütés, korszerű főző-pároló edények étrend nyombélfekélyre.

Íme a legfinomabb diétás süti télre: 10 perces mákos sütemény.

Nem ajánlott a bő zsírban sütés pl. Sűrítési eljárások: diétás rántás, habarás tejszínnel vagy tejföllel, burgonyával, vagy gluténmentes diéta fogyás tapasztalatok anyagával való sűrítés.

Ízesítés: kímélő fűszerezés javasolt, az izgató, csípős fűszereket kerülni kell.

1. Gyomorfekély 3 oka, 13 tünete és 13 kezelési módja
2. A gyomorfekély diétás kezelése gyommentes.
3. Tünetek Receptek leves gyomorfekély és nyombélfekély A peptikus fekélyek étrendi táplálása döntő szerepet játszik.
4. Fekélybetegségek étrendje | Nosalty
5. Durum kenyér diéta Gyomorfekély diéta receptek: Diéta gyomorfekélyre menü és diéta receptek gyomorfekélyre.
6. Prodietix vélemény
7. Nyomtatóbarát verzió Diétás tanácsok gyomor és nyombélfekélyben Gyomor vagy nyombélfekélyben szenvedőknek a legfontosabb diétás szabály: gyakran enni, de egyszerre mindig keveset.

Kerülendő a szalonnával való tűzdelés, füstölés, pácolás, zsiradékban pirított hagyma használata. Mire kell figyelni a nyersanyagokkal kapcsolatban? Húsok, húskészítmények Ajánlott: sovány húsok sertés, marha, pulyka, csirke, hal,sovány felvágottak gépsonka, csirke- és pulykafelvágottak, párizsi, krinolin, baromfivirsli.

Nem ajánlott: zsíros, füstölt húsok étrend nyombélfekélyre húskészítmények, zsíros, erősen fűszerezett felvágottak, kolbász és szalámifélék. Tej, tejtermékek Ajánlott: tej egyéni tűrőképesség szerinttejtermékek túró, tejszín, tejföl, vaj.

Nem ajánlott: zsíros, füstölt, túl érett sajtok.

Zöldség- és főzelékfélék Ajánlott: burgonya, brokkoli, sárgarépa, fehérrépa, kapor, fejes saláta, tök, paraj, sóska, padlizsán, cukkíni.

Nem ajánlott: káposztafélék, karalábé, karfiol, szárazbab, lencse, sárgaborsó, kukorica, gomba, paradicsom, paprika, uborka, vöröshagyma, fokhagyma, retek Gyümölcsök Ajánlott: alma, hámozott őszibarack, sárgabarack, birsalma, körte, banán.

Nem ajánlott: szilva, eper, málna, egres, szőlő, datolya, füge, mazsola, narancs, mandarin, grapefruit, citrom.

Mi az a gyomorfekély?

A savanykás gyümölcsök fokozzák a gyomor savtermelését, az apró magvas gyümölcsök ingerlik a nyálkahártyát. Gabonaipari és édesipari termékek Ajánlott: rizs, búzadara, búzaliszt, tojásos száraztészták, félbarna kenyér, zsemle, háztartási keksz, babapiskóta, kétszersült, pászka, pirított kalács. Nem ajánlott: magas rosttartalmú péksütemények rozs- barna- fekete- magvas- korpás kenyér.

Tojás Ajánlott: főzve, teflonba sütve tükörtojásnak, lágy tojásnak. Nem ajánlott: zsírosan elkészített rántotta. Italok Ajánlott: tea, gyógytea, víz, gyógyvíz, szénsavmentes ásványvíz, speciális — gyógyászati célra szánt — élelmiszerrel készített gyümölcsös turmixok.

Nem ajánlott: szénsavas üdítők, szénsavas ásványvíz, alkoholos italok, kávé. Fűszerek Ajánlott: babérlevél, petrezselyem, zeller, fahéj, vanília, édes-nemes paprika, szegfűszeg, borsikafű, szegfűbors, kakukkfű, kömény, só, kapor, majoránna, bazsalikom.

Nem ajánlott: étrend nyombélfekélyre, izgató fűszerek torma, mustár, bors, erős paprika, chili, curry, fokhagyma, vöröshagyma. Zsiradékok Ajánlott: növényi eredetű zsiradékok olaj, margarinvaj, vajkrém.

A csípőből, a zöldségekből és gyümölcsökből származó levest iszik. Az étrendet kiegészíti a tiltott összetevők felsorolása, amelyek károsíthatják a testet, és étrend nyombélfekélyre a szövődmények megjelenését. Ilyen termékek közé tartozik a zsíros hús és haltermékek, sült, sós, fűszeres, füstölt és konzerves ételek. Nem ajánlott kvass, kávé, szóda, csokoládé, élesztő termékek használata. A páciens súlyosbodását követő első napokban szigorú étrendet kell követni, amely a fenti menükön és étrendeken alapul.

Nem ajánlott: állati eredetű zsiradékok sertés és baromfizsírtepertő, szalonna. Speciális élelmiszerek szerepe a gyomor- és nyombélfekélyes betegek étrendjében A speciális — gyógyászati célra szánt — élelmiszerek olyan készítmények, amelyek speciális összetételük révén biztosítják az egyes betegségek, kórképek által előidézett táplálási igényeket.

A gyomorfekély diétás kezelése | rozsakertetterem-sopron.hu

Fogyasztásukat orvos, dietetikus rendeli a táplálásterápia keretein belül. Az Ön diétáját segítő speciális élelmiszerekről érdeklődjön orvosánál, dietetikusánál. Kérdéseivel fordulhat a Nutricia Diétás Tanácsadáshoz is.