Karácsony utáni diéta. 8 haslapító finomság, amire karácsony után szükséged van

• Kímélő konyha - ünnepek után | rozsakertetterem-sopron.hu
• Három napos villámfogyókúra mintaétrenddel | rozsakertetterem-sopron.hu

Tovább Ünnepek után: könnyű ételek Januárban igencsak jót tesz a szervezetnek, ha a karácsonyi-újévi kiadós ünnepi menük után és a kalóriákban ugyancsak bővelkedő farsangi lakomák előtt, pihentetjük szervezetünket és könnyebb ételeket fogyasztunk. Na persze nem kell megijedni, a könnyű diéta nem azt jelenti, hogy teljesen mellőzni kell a húsokat, a péksüteményeket és az édességeket, és azt sem, hogy íztelen ételeket fogyasszunk. A könnyű, diétás étkek esetében csupán a zsírosabb húsfajtákat például a sertést, kacsát, libát stb.

• Hogyan lehet lefogyni a karácsony Karácsonyig leadna pár kilót? Segítünk elérni a célját!
• 9 könnyeden gyomorbarát étek karácsony után | Nosalty

Akkor is növényi napraforgó vagy olíva olajat használjunk sütő- és főzőzsírok helyett. Köretnek bármilyen húsételhez kiválóak — és persze egészségesek — az enyhén párolt, roppanós zöldségek, és a telítetlen zsírsavakban gazdag olajjal olívavalamint a sok vitamint és ásványi anyagot tartalmazó magvakkal dió, mandula, mogyoró stb.

A reggelihez, vacsorához felkínált zsömle, kenyér is inkább teljes kiőrlésű lisztből készüljön, s a desszertekhez, süteményekhez is inkább a gyümölccsel, csökkent zsírtartalmú tejjel, túróval, joghurttal készült recepteket válasszunk, mintsem a bő vajkrémeseket. Együnk csak gyümölcsöt, de ihatunk frissen préselt zöldséglevet is.

Egyre többen diétáznak karácsony után

Együnk jótékony magvakat! A könnyű téli étrend elengedhetetlen kísérői a különféle magvak, melyekkel nemcsak ízletesebbé tehetjük az ételeket, de rengeteg hasznos anyagot is bevihetünk a szervezetbe.

Nárcisztikus reakciója a szakításra

Például a két ünnep között — annak ellenére, hogy karácsonykor sokan fogyasztottak diós-mákos bejglit, mandulás édességeket, érdemes hetente néhányszor a menübe becsempészni például a diót, mandulát, tökmagot, szezám- és napraforgómagot, hiszen mindegyik bővelkedik vitaminban, telítetlen zsírsavakban, fehérjékben és ásványi anyagokban. A mandula például sok E-vitamint is tartalmaz, és jó hatással van a cukorbetegségre, míg a dió karácsony utáni diéta olcsó diéta legfontosabb omega-3 zsírsavforrásunk, a vérnyomáscsökkentő képessége is kiváló.

Ugyancsak a leghasznosabb magvak közé sorolható a szezámmag, melyben sok vas, magnézium, réz, cink, E- és B-vitamin található, de fontos fehérje- és rostforrás is.

Kalciumtartalma súlyarányosan a tej kalciumtartalmának csaknem hatszorosa, B1-vitaminja pedig széppé teszi a bőrt, belsőleg pedig tisztítja a májat és erősíti a vesét.

A bátrabbak karácsony utáni diéta a két ünnep közti diétás táplálkozásba a lenmagot is, melynek fogyasztását hurutos betegségre, hasmenés ellen és fájdalomcsillapításra már Hippokratész is javasolta.

Magas a zsír- a finomított szénhidrát- és cukortartalmuk, nehezen emészthetőek és igazi kalóriabombák. Sajnos sokszor az epe- hasnyálmirigy- vagy cukorbetegek sem tudnak ellenállni az ünnepi túlevés kísértésének. Karácsony után rengeteg embert kezelnek gyomorrontással, hasnyálmirigy-gyulladással az orvosok. A karácsonyi kellemetlenségeket elkerülhetnénk, ha néhány alapszabályt betartanánk. Néhány diétás alapszabály karácsonyra: Ha egész évben odafigyelsz az egészséges étkezésre, akkor természetesen karácsonykor is betarthatod az egészséges táplálkozás irányelveit.

B-vitamin tartalma miatt szintén jótékony hatással van a bőrre is: rendszeres fogyasztásával nemcsak a pattanásoktól, de akár az ekcémától és különböző sömöröktől is megszabadulhatunk. A mák aminosavakban, zsírsavakban, foszforban, kalciumban, káliumban, magnéziumban és vasban rendkívül gazdag.

Az is régóta tudott, hogy lassítja az öregedési folyamatokat, elősegíti a magas vérnyomás csökkentését, idegfájdalom-csökkentő, nyugtató, altató hatású. A gesztenye — akár önállóan sütve, vagy ételek alkotórészeként — szintén sokak kedvence, így télidőben fogyasszunk hát belőle minél többet, akár nassolásképpen, persze ne agyoncukrozva!

Reggeli: teljes kiőrlésű kenyér, salátával, paradicsommal és egy szelet, alacsony zsírtartalmú sajttal Tízórai: natúr joghurt, zabbal Ebéd: 15 dkg grillezett hal citrommal, basmati rizzsel Uzsonna: egy kefir Vacsora: főtt burgonya, grillezett hallal 5. Ezekkel ugyanis elkerülhető a hirtelen fellépő farkaséhség, amely a nagy karácsonyi evészetek után mindenképp fellép majd.

A natúr gyümölcs kiváló antioxidáns hatású, sejtvédő, dús E- és C-vitamin tartalmú, de magas a kálium- magnézium- és foszfortartalma is. A Melódin Éttermekben megtalálható Paleo és Fitt ételeink segítségedre karácsony utáni diéta a szervezeted regenerálódásában.

Nos bármennyire hihetetlenül is hangzik, az alábbi diéta segítségével villámgyorsan leadhatunk pár kilót — írja a gofeminin.